
TOKAT KEBABI 🍆🍅
Kendisine has bir ocakta pişer
Ustasına sağol demeden olmaz
Afiyetle yemek bizlere düşer
Tokat kebabını yemeden olmaz
Mevsimlik ürünler hepsi Tokat’ın
Lavaşın içine lezzeti katın
İkramsa dişine bakılmaz atın
Ortaya konmuşsa birazdan kalmaz
Sunumu her zaman kendine özel
Tokatlı Kânî’den dinle bir gazel
Şarkılar söylesin şarkıcı İzel
Başka hiçbir kebap yerini almaz
Haziran başından Ekim sonuna
Gitmeli dostunu alıp yanına
Bırakıp gidenin değsin canına
Kebabı yiyenin rengi hiç solmaz
Yolun düşmese de gel gezip dolaş
Sayısız eserle tarihe ulaş
Efsane lezzeti tadıp da paylaş
Pişmesi bir yarım saati bulmaz
Türkmenoğlu; kebap şiir yazdırır
Sıla hasretini hemen azdırır
İftarda yenirse oruç bozdurur
Kebabın tadına asla doyulmaz
Türkmenoğlu (Şükrü Atay)
TÜRKÜNÜN SÖZLERİ
BAŞINDAKİ YAZMAYI DA
SARIYA MI BOYADIN
NEDEN SARARIP SOLDUN DA
SEVDAYA MI UĞRADIN
TOKAT’TAN MI GELİYON DA
YAR SEN ALMUS’LU MUSUN
BEN SANA VARACAĞIM DA
SÖYLE NAMUSLU MUSUN
İÇLİĞİNİN YAKASI DA
SIRA SIRA NAKIŞ YAR
GURBAN OLAM BOYUNA DA
O NE BİÇİM BAKIŞ YAR
YOLA YOLLADIM SENİ DE
YOLLAR YOLLASIN SENİ
HIZIR ELİNDEN TUTSUN DA
BANA YOLLASIN SENİ
Şükrü Atay